By Nathaniel Meyersohn, CNN Business
Updated 1629 GMT (0029 HKT) February 25, 2020
亚马逊拥有大约500家Whole Foods商店。但是该公司赢得更多美国食品杂货支出的计划远远超出了经营有机连锁店的范围。
亚马逊 （AMZN）周二宣布在其家乡西雅图市中心开设一家新的更大的Amazon Go无收银员杂货店。
零售和杂货咨询公司Brick Meets Click的联合创始人比尔·毕晓普（Bill Bishop）表示，这是亚马逊杂货推销活动的最新举措，标志着亚马逊正加倍努力成为该行业的更大参与者。
这家新的杂货店面积为10,400平方英尺，约为典型的Amazon Go便利店的五倍，将亚马逊无收银员的概念推向了更大的规模。较大的商店货架上的商品与常规的Amazon Go商店不同。亚马逊将在商店存储5,000种物品，包括农产品，肉类，海鲜，烘焙食品和家庭必需品。它还将包括即食餐，啤酒和葡萄酒。
亚马逊将其新店定位为“邻里市场”。
虽然该公司目前经营着25家Amazon Go商店，试图在白天为他们提供早餐，午餐或小吃的便利，以吸引商业区的工人，但Amazon却在靠近顾客家的地方开设了新商店。亚马逊希望让顾客在下班后或周末来这里来填补杂货。
杂货是中心
亚马逊渴望进入价值超过8000亿美元的美国杂货市场。
摩根士丹利（Morgan Stanley）表示，美国人平均每周去杂货店两次，而亚马逊希望抢占更大的一部分，并吸引更多的购物者成为Prime会员。正如沃尔玛美国首席执行官约翰·富纳（John Furner）上周所说：“杂货对于客户关系至关重要。”
尽管亚马逊在网上取得了成功，但商店在杂货业中至关重要，因为只有一小部分美国人在网上购买新鲜食品。而且，运输和交付是昂贵的。而且，如果亚马逊可以在人员稀少的情况下运营Go商店，那也可以帮助该公司节省资金。
麦肯锡公司（McKinsey＆Co.）分析师在周二的一份报告中表示：“美国杂货业仍未受到电子商务力量的庇护。”
因此，亚马逊需要实体店。亚马逊在2017年以137亿美元的价格收购了全食超市（Whole Foods），并逐步增加了商店数量并降低了连锁店的价格。
但是亚马逊在全食超市的成功却喜忧参半。
亚马逊并未公布全食超市的销售额，但在亚马逊最新财年中，亚马逊实体店（其中还包括亚马逊Go商店，亚马逊书店和亚马逊四星级）的收入略有下降。
咨询公司Brick Meets Click的联合创始人毕晓普说：“他们已经决定，他们不能凭借Whole Foods成长得足够快。” 他说，亚马逊正在转向“非全食品杂货店战略”。
据《华尔街日报》报道，除了开设新的Amazon Go杂货店外，亚马逊还计划在美国主要城市开设全家超市，与全食超市分开。据《华尔街日报》报道，亚马逊商店将提供与全食超市不同的，更便宜的产品，包括美容和保健品。第一个将在洛杉矶。来自亚马逊的简斯（Janets）说：“这将是一家拥有更传统的结账体验的商店。”单独的横幅广告可以帮助对全食超市的有机食品不感兴趣的亚马逊购物者。搬到全食超市之外还可以帮助亚马逊吸引不同的购物者。较便宜的新亚马逊商店可能会打入克罗格 （KR），沃尔玛 （WMT）和其他超市的中低收入客户群。
分析师称，这还将为该公司提供更多的取货和送货点，以满足客户的需求，帮助其获得有关购物者的数据，并介绍其扩大的食品和个人护理品牌阵容。
